Bash – это стандартная командная оболочка UNIX-систем (подробнее в wiki). Существует множество других оболочек, производных от Bash – csh, zsh, fish и другие. По сути нельзя сказать, что bash – «самостоятельный» язык (как php например). Bash надо рассматривать как совокупность утилит. Ну не будем много говорить, перейдем к делу.